Système alimentaire lachinois
À propos du projet
En 2014, la table de quartier Concert’Action Lachine a entrepris une grande démarche de planification stratégique. Cette démarche, appelée démarche de développement social, ou Ensemble pour un quartier qui me ressemble, s’est conclue en octobre 2016 par l’adoption d’un plan de quartier quinquennal décliné en cinq enjeux, dont celui de la sécurité alimentaire.
Autour de cet enjeu, priorisé dans le cadre du PIC, trois axes se déploieront plus spécifiquement en mode impact collectif au cours des prochaines années :
- L’approvisionnement
- l’éducation et l’implication citoyenne
- La concertation et les enjeux politiques
Approvisionnement
Le quartier souhaite implanter des offres alimentaires solidaires et de proximité adaptées aux différents besoins des citoyens de Lachine, principalement les personnes les plus vulnérables.
Qu’est-ce qu’une offre alimentaire solidaire de proximité?
C’est une offre économique, décentralisée et/ou mobile, constituée de produits récupérés, de produits frais (produits localement), de produits d’épicerie achetés collectivement et/ou de plats préparés.
Éducation et implication citoyenne
Le programme d’éducation couvrira les connaissances, compétences, et habiletés en saine alimentation, mais aussi tous les aspects de la sécurité alimentaire : circuit court, consommation responsable, etc. Il visera principalement l’expérimentation : visite de ferme, visite de commerce, dégustation, etc.
On souhaite également multiplier des lieux d’implication citoyenne : jardins individuels et collectifs, cuisines collectives, achat collectif, bénévolat dans les organismes et activités du Système alimentaire lachinois.
Pour chaque geste posé en sécurité alimentaire (cuisine collective, utilisation de la récupération, jardinage, achat de producteurs locaux, achat dans les offres alimentaires solidaires, etc.), aussi petit soit-il, les citoyens de Lachine sont conscients qu’ils sont une partie active du Système alimentaire lachinois.
Concertation et enjeux politiques
Les partenariats seront essentiels pour assurer la pérennité des actions.
Photos tirées de la page Facebook Concert’Action Lachine. Suivez-la!
Un geste à la fois, les citoyens de Lachine sont conscients qu’ils sont une partie active du Système alimentaire lachinois.